山形のだだちゃ豆

山形のだだちゃ豆です。鶴岡市の志藤正一さんが送ってくださいました。

袋は庄内協同ファームのロゴマークが入っていてかわいい！

枝から取ってあるので、塩でもんで洗ってゆでるだけで簡単です。３００ｇ入りです。

だだちゃ豆は独特の香りと甘みがあって、とってもおいしいです！

志藤さんによると、昨年の猛暑の影響で、種の質があまり良くなく、さらに今年の天候の影響もあって収量が少なかったそうです。貴重なだだちゃ豆をありがとうございました。