専門講習会で講習を受けた後、自然農業に取り組む現場を見学しました。徹底的に取り組む農家の方たちの喜びの笑顔が印象的でした。
この唐辛子は、すべて自然農業の資材だけで育てたもので、他の資材はいっさい使用していないそうです。
それまでの慣行栽培と比べ、収量、質ともアップ、収入は倍以上になったそうです。
これは「農業薬水」のタンクです。一つが2トン入りますから、4トンの水を供給できるわけです。
「農業薬水」は様々な岩石を集めてタンクに設置し、高い所から水をかけて、岩石のミネラル分を溶かします。また、ストッキングなどに土着微生物4番を入れて、中で発酵させ、薄い液肥のようなものを作ります。
マコモで殺菌効果
ヨン・グァンヒさんは、ハウスや唐辛子畑にマコモを敷くことで、殺菌効果があったと言います。
マコモは石川県の池内玲子さんが、栽培したものを、以前訪問したとき株をわけたものです。マコモは食べてもおいしいものですが、茎の活用もおもしろいものですね。
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